2013
Initiation du projet

Depuis un moment intrigués par la culture du safran, nous décidons de prendre les choses en main. De creuser le sujet. Et… sur un terrain en friche, nous nous lançons le défi de créer notre propre exploitation.

2014
Poursuite de l’apprentissage

La culture du safran, c’est un travail colossal. Nous en prenons la mesure en apprenant à maîtriser toutes les subtilités qui lui sont propres. Alors qu’un travail en continu est nécessaire au bon entretien des parcelles, un important pic de main d’œuvre vient s’ajouter en période de récolte.

2015
Résultats encourageants

Nous devenons lentement, mais sûrement des experts du safran. De mieux en mieux domestiqué, de moins en moins impacté par les attaques des nuisibles… nous pouvons désormais développer des stratégies et des ambitions à plus long terme pour le précieux fruit de nos récoltes.

2016
Déménagement

Nous décidons de franchir un cap et de professionnaliser notre safranière en nous implantant sur une surface agricole, au pied du Mont Panisel.

2017
Mise en condition

Nous nous préparons un terrain sur-mesure pour y implémenter notre safranière idéale.

2018
Lancement de notre safranière 2.0

Les années d’apprentissage par lesquelles nous sommes passées nous permettent d’assurer une transition en toute maîtrise vers une parcelle de plus grande ampleur.

2019
Conception de produits dérivés

Nous effectuons de nombreux essais et mises au point pour élaborer les meilleurs produits dérivés sur base de notre récolte. En parallèle, notre identité graphique se met en place avec la création d’un logo et d’une charte graphique.

2020
Création de plusieurs gammes de produits

Miel, confiture, spiritueux, sirop, confiserie, … Diverses gammes de produits voient le jour! Parmis eux, Safrelax: un produit à base de safran qui permet de lutter contre le stress et la fatigue.

Découvrir nos produits

2021
Introduction de nouveaux produits

Nous continuons à nous développer. Notamment par la création de Krokus, notre gamme de cosmétiques et en lançant L’Épice du Dragon, notre gin.

Bientôt disponibles…