Court bouillon méditerranéen
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Court bouillon méditerranéen
Profitez du mariage fabuleux entre le safran et le véritable sel provenant des marais salants de Guérande accompagné d’algues sélectionnées pour faire de vos plats une réussite.
Un subtile mélange d’algues marines, de gros sel riche en vitamines A,B,C ainsi que fibres alimentaires et minéraux tel que le fer et le magnésium et du safran. Vous découvrirez encore davantage le plaisir de vos poissons, légumes et crustacés.
Ce délicat assaisonnement ira sublimer vos cuissons, de légumes, de pâtes mais aussi de riz. L’idéal est de vous en servir pour cuire vos crustacés. Il redonne tout le goût iodé d’origine à vos fruits de mer. Pour vous guider dans les quantités, nous avons élaborées une recette personnalisée avec ce gros sel.
Ce mélange terre et mer peut s’utiliser simplement comme un court bouillon mais également pour agrémenter vos pots au feu, ragouts, tajines, vos plats à base de viande ou encore vos crustacés et poissons.
Faites glisser quelques pincées de ce court bouillon pour profiter pleinement des arômes des épices et de la subtilité du safran.
Ingrédients: Gros sel, algue, safran.
Conseil d’utilisation :
Dosage/litre ?
Ce mélange d’épice fonctionne également très bien en marinade pour les viandes. Pour ce faire, nous vous conseillons de rouler la viande dans une poignée de ce court bouillon prêt à l’emploi. Laissez là mariner 2h avant de cuire au four ou au barbecue.
Confectionnés artisanalement avec des matières premières 100% naturelles, nos courts bouillon vous offriront une expérience gustative authentique et responsable
Les courts bouillon au Safran Bio sont le fruit d’un savoir-faire artisanal, volonté de proposer des produits d’exception. Chaque court bouillon est soigneusement mélangé et assemblé à la main pour garantir une qualité irréprochable.
Les Points Forts
1.Une Fusion de Saveurs Unique : Nos courts bouillon sont imprégnés d’une subtile touche de safran bio, épice précieuse reconnue pour ses arômes envoûtants et ses propriétés bénéfiques pour la santé.
2.Ingrédients Naturels et Biologiques : Soucieux de votre bien-être et de celui de notre planète, nous utilisons exclusivement des matières premières 100% naturelles et biologiques pour vous offrir une expérience saine et responsable.
3.Fabrication Artisanale : Chaque court bouillon est confectionné avec amour et passion par nos artisans expérimentés, garantissant une qualité inégalée et une saveur authentique.
4.Authenticité Belge : Fiers de nos racines, nous vous présentons un produit made in belgium.
5.Plaisir Gourmand Responsable : Nos courts bouillon sont assemblés avec des produits provenant d’artisans. Il en va ainsi du sel provenant des marais salants de Guérande et du safran provenant de notre exploitation. L’utilisation de produits provenant du circuit court et issus du Bio sont l’expression d’une démarche responsable envers vous et l’environnement, dans le respect de la nature et du savoir-faire traditionnel.
**Informations Complémentaires**
– Poids net : 250g
– Conditionnement : Pot en verre
– Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
– DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale) : 3 ans. Passé cette date, le produit reste comestible mais il risque de perdre de ses qualités aromatiques
– Allergènes : Néant.
– Certification Bio : Notre production de safran est certifiée biologique par Certisys.